Agrigento
Indubbiamente una delle città più importanti della Magna Grecia, visitare Agrigento significa innanzi tutto fare un tuffo nel passato e immergersi in tutto lo splendore del mondo antico che trova qui la sua massima espressione nella famosa “Valle dei Templi”, area archeologica patrimonio dell’umanità UNESCO.
Vi accompagneremo in un tour dalle mille sfaccettature dove storia, arte, natura e spiagge “candide” come il marmo di una scultura classica fanno da contorno a quello che è un autentico gioiello della costa siciliana: una collina che si appoggia lentamente verso il mare dove farete fatica a trattenere l’emozione.
Se decidete di iniziare il vostro tour dalla “Valle dei Templi” vi consigliamo come tappa successiva il centro storico di Agrigento: attraversate “via Atenea”, asse nevralgico della città da cui si snodano stretti vicoli in salita fiancheggiati da raffinati palazzi signorili e importanti chiese storiche. Respirate l’architettura arabo-normanna, seguite “la strada degli scrittori” alla ricerca di Pirandello, Sciascia e Camilleri, concedetevi un caffè o una deliziosa cassata siciliana in uno dei numerosi bar che affollano la città, ammirate il tramonto mentre gli edifici attorno a voi si tingono di tinte rossastre e giallo oro.
Infine non perdetevi la gastronomia agrigentina, frutto della compresenza del mare e della montagna e autentico capolavoro delle numerose influenze che ha avuto la nostra isola: che sia per un pranzo o per una cena, ritagliatevi del tempo per gustare “le sarde a beccafico con pinoli e mollica”, le chiappe (i pomodori essiccati al sole), il pesto all’agrigentina, le grigliate di pesce fresco e per i più temerari la “Roba cotta” (interiora di agnello, maiale e vitello lessate e condite con limone). E se non avete ancora soddisfatto del tutto il vostro palato vi consigliamo di fare un’ulteriore tappa nella cittadina di Licata che dista solo 46 km da Agrigento: qui potremo organizzare per voi un tour personalizzato alla scoperta delle migliori cantine vinicole e del pregiato olio d’oliva che viene esportato in tutto il mondo.
